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samedi, mai 12

Recette de papillotes aux bananes, chocolat et guimauve (chamallows)

Un dessert express au barbecue, à la plancha pour régaler les enfants et les grands ! Des bananes, du chocolat, des chamallows empaquetés dans du papier d'aluminium, cuits au barbecue ou à la plancha. Tu sers avec une bonne glace vanille, coco, ou nougat et voici un dessert savoureux, original.

 
dessert aux bananes, cuit au bbq, facile et rapide pour enfants
Bananes "bateaux" en papillote, au barbecue, garnies de chocolat et de chamallows

Papillotes de bananes au chocolat et aux guimauves


  • Temps de préparation: 5 min
  • Temps de cuisson: 2 min
  • pour 4 personnes

Ingrédients:


Préparation:

Tu coupes les bananes en deux sur la longueur, en gardant les extrémités. Glisses à l'intérieur les pépites de chocolat et les guimauves miniatures. Enveloppes chaque banane avec du papier aluminium. Déposes sur le grill, sans retourner les papillotes, pendant 4 minutes. 

Il ne te reste plus qu'à laisser refroidir avant de servir. 

Selon les goûts, tu peux servir avec de la glace vanille ou coco.

A voir, la cuisine pour barbecue pour les petits.. :

 


mardi, août 5

Recette de brochettes de chamallow aux pêches et abricots, au barbecue

Des fruits de saison, des guimauves, grillés au barbecue ou à la plancha et voici le moyen de faire faire le plein de vitamines aux enfants. Très rapide, tu vas régaler et amuser ton enfant avec cette recette qu'il peut faire avec toi, sous ta surveillance.


Brochettes aux fruits de saison, chamallow, au barbecue
  

Brochettes de fruits de saison, pêches, abricots et chamallow, guimauve

 
  •   Temps de préparation: 5 min
  •   Temps de cuisson: 2 min


Ingrédients:

  • 2 pêches mûres, mais fermes (ou brugnons)
  • 2 abricots mûrs, mais fermes
  • 100 g de chamallows (guimauves)
  • le jus d'un citron (optionnel)

Préparation:

Laves les fruits, puis coupes les en deux, retires le noyau, selon la grosseur, coupes chaque moitié en 2, 3 ou 4, arroses les d'un peu de citron.

Prépares tes brochettes en alternant un shamallow, deux morceaux de fruits.  Fais cuire sur le grill 2 minutes au total, sur chaque face. Laisses reposer un peu, car au sortir du barbecue ça brûle!

  • Astuce: mets plus de fruits que de guimauves sur tes brochettes.