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mercredi, octobre 28

Recette de gâteau marbré citrouille chocolat, épicé

Avec cette recette, le goûter d'Halloween et de l'hiver à venir devient gourmand et sain ! Régales les petits et les grands avec ce gâteau aux deux couleurs cuisiné avec de la courge, citrouille, potiron ou même du potimarron. Mieux encore prépares le avec les enfants.



gâteau pour Halloween chocolat, citrouille, courge, potiron, potimarron
Dessert d'Halloween, le marbré chocolat, citrouille



Gâteau marché au potiron et au chocolat, épicé

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Temps total : 1 h

 Ingrédients :

  • 170 g de chocolat noir à fort % en cacao
  • 150 g de farine de blé tamisée
  • 50 g de fécule de maïs
  • 8 cas de beurre fondu
  • 1 cac de levure pâtissière
  • 150 g de sucre
  • 4 œufs 
  • 1/4 cac d'extrait de vanille
  • 190 g de purée de citrouille (cuite entière au four)
  • 5 cl d'huile végétale 
  • 2 cas de lait
  • 1 cac de cannelle 
  • 1/2 cuillère à thé de noix de muscade 
  • 1 pincée de piment
  • 1 pincée de sel

mercredi, octobre 14

Recette de velouté de courge aux noix de pécan grillées (cafards) - Halloween 31 octobre 2020

Une cuisine de la fête Halloween rapide et facile ce potage à la citrouille, avec un peu de crème, du lait, des échalotes, du beurre et des noix de pécan... Une soupe Halloween vraiment très gourmande..

 





Recette de soupe à la citrouille et aux noix de pécan grillées comme des cafards

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Temps total: 30 min