Recette de nids de Pâques en chocolat et céréales (cornflakes) - sans cuisson

Des biscuits de Pâques a cuisiner avec tes enfants pour leur plus grand plaisir. Du chocolat aux noisettes, du beurre, des orangettes et des pétales de blé et maïs du petit déjeuner. Le tout est en forme de nid, disposé dans de jolies caissettes de papier, surmonté d'oeufs de Pâques. D'adorables nid de Pâques en chocolat que tu vas cuisiner avec les enfants.

Biscuits de Pâques en forme de nid, oeufs de Pâques, chocolat, céréales (cornflakes)

Nids de Pâques en chocolat et aux céréales de petit déjeuner

• Temps de préparation : 15 min
• Temps de cuisson : 10 min ou 5 au micro-ondes
• Temps total: 25 min

Ingrédients :

• 70 g de beurre
• 150 g de chocolat aux éclats de noisettes ou au lait
• 40 g d'oranges confites ou orangettes
• 140 g de pétales de blé (céréales petit-déjeuner)
• 140 g de pétales de maïs (cornflakes)
• mini œufs de Pâques : 4 par nid
• caissettes plissées (moules papier)

Préparation : 

Fais fondre le beurre et le chocolat à feu doux, mélanges. Retires du feu et incorpores l'orange confite coupée en petits morceaux, puis ajoutes les céréales.
 
Déposes un peu de mélange dans chaque caissette en prenant soin de faire un trou au centre.

 Réfrigères une à deux heures, puis ajoutes les mini œufs au centre du nid.

Recette de cookies aux cacahuètes

Délicieux petits biscuits aux cacahouètes concassées, parfumés à la vanille, au sirop d'érable. Un goûter gourmand pour enfant, accompagné par exemple d'une crème pâtissière à la vanille ou au chocolat - cacao.

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Cookies aux cacahuètes

• pour environ 5/7 biscuits, selon leur taille

• Temps de préparation: 15 min
• Temps de cuisson: 12 min
• Temps total 27 min

Ingrédients:

• 50 g de farine
• 50 g de cacahuètes au naturel, non salées
• 50 g de beurre ou de margarine végétale
• 50 g de sirop d'érable
• 20 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de cannelle (ou plus selon les goûts)

Préparation:

Ecrases les arachides avec un pilon dans un mortier (ou passes les au déchiqueteur du robot).

Ajoutes le beurre ou la margarine, la farine, mélanges, puis incorpores le sirop d'érable et le sucre. Mélanges intimement, puis formes des boules de 1.5 cm environ.

Préchauffes le four à 180°C.

Places les biscuits sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou recouverte de papier de cuisson, assez espacés, aplatis les légèrement. 

Fais cuire 10 à 13 min, vérifies la cuisson, sors du four et laisses refroidir. 


Suggestion d'accompagnement:

• crème chiboust, crème vanille à Saint-Honoré : une crème pâtissière légère, parfum vanille, légère grâce à sa meringue italienne incorporée.

Recettes de biscuits de dentition bio à la vanille, pour bébé

Calmer, soulager les poussées dentaires de bébé en lui cuisinant des biscuits de dentition pour qu'il puisse mordre et travailler ses gencives.

 

Faire soi-même des biscuits dentition bio pour bébé, nourrisson abbybatchelder

 

Faire soi-même ses biscuits de dentition bio pour nourrisson

Selon l'âge du tout petit, tu peux cuisiner des biscuits de bébé avec ou sans gluten, mais de toute manière sans sucre. Il te faut également discuter avec le pédiatre de toute nouvelle alimentation et donc valider avec lui la composition des biscuits.

Vérifies avec le médecin la possibilité de lui donner des oeufs et plus particulièrement du blanc d'oeuf qui est un allergisant. A contrôler également, les compositions des levures qui peuvent comporter du gluten, du sucre ou des traces d'oeufs, si ces aliments sont interdits au nourrisson.

En sélectionnant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, tu peux cuisiner des « finger » bio pour bébé.

Biscuits de dentition biologique pour bébé à la vanille (avec gluten et oeuf)

• Temps de préparation: 20 min
• Temps de cuisson: 35 min
• Temps total: 55 min

 Ingrédients:

• 110 g de farine bio
• 110 g de sucre d'érable biologique (selon l'âge du bébé)
• 1 1 / 2 c. à soupe de beurre biologique
• 1 oeuf biologique
• 1 / 2 c. de levure bio
• une petite pincée de sel bio
• 1 c. à café d'extrait de vanille naturelle biologique

Préparation:

Préchauffes le four à 180 ° C.

Fouettes le sucre avec le beurre, puis rajoutes l'oeuf battu.

Ajoutes l'extrait de vanille, la farine, la levure et le sel, mélanges soigneusement.

Formes un rondin avec la pâte, déposes sur une plaque à pâtisserie et fais cuire 20 min. 
Laisses refroidir puis coupes le rondin en tranches.

Remets au four sur une face pendant 15 min tout en tournant à mi cuisson le biscuit sur l'autre face.